딸기의 놀라운 효능: 노인 인지기능과 심혈관 건강 개선에 도움

봄이 오면 가장 많이 찾게 되는 과일 중 하나인 딸기. 단순히 맛있는 과일로만 알고 계셨나요? 최근 연구에 따르면 딸기가 노인의 인지기능과 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미친다는 놀라운 결과가 발표되었습니다. 오늘은 딸기의 건강 효능과 함께 맛있는 딸기를 고르는 방법까지 자세히 알아보겠습니다.최신 연구: 딸기와 노인 건강미국 샌디에이고주립대 연구팀이 65세 이상 성인 35명을 대상으로 진행한 연구에서 딸기 섭취가 인지 처리 능력과 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미친다는 결과가 나왔습니다.#연구 방법참가자들을 두 그룹으로 나누어 한 그룹에는 8주 동안 딸기 파우더를 제공다른 그룹에는 영양 성분이 유사하지만 딸기의 핵심 성분(폴리페놀, 안토시아닌, 엘라지탄닌)이 없는 식품 제공4주간의 휴식 기간 후 두 그룹..